Pâtes | Riz | Pommes de terre
Tagliatelles à l’agneau et aux tomates
J’ai utilisé des tagliatelles fraîches à l’oeuf mais sachez que ce ragù est aussi très bon avec des pâtes sèches, des lasagnes ou même de la polenta.
https://nina-delices.com
Recipes
Plats
Blanquette d’agneau au curry
Ce plat traditionnel revisité est également délicieux dans une version allégée avec du gigot d’agneau et pas du collier, du lait de coco allégé qui remplace la crème fraîche et du céleri-rave à la place des pommes de terre.
Entrées
Oeufs brouillés Carmen
Cette recette facile est parfaite pour corser un peu les traditionnels œufs brouillés. Les tomates fraiches, associées au basilic apportent moelleux et fondant à ce plat ensoleillé et gouteux venu tout droit de Corse. Bon voyage !
Abats
Pâtes aux foies de volaille
Juste une tuerie ces pâtes. J’essaie vraiment de vous donner des recettes de pâtes diversifiées, simples et bonnes. Il y a tant de façons de cuisiner les pâtes.
Pâtes | Riz | Pommes de terre
Tortellinis caramélisés au basilic
Rapide et facile à préparer, cette recette sera parfaite pour un repas improvisé ! En 10 minutes, ces tortellinis sont accompagnés d’une sauce à base de miel.
Desserts
Cheesecake traditionnel
Voici une recette de cheesecake ou cheesecake classique, crémeux, légèrement citronné, comme ceux qu’on mange à New York !
Pâtes | Riz | Pommes de terre
Nouilles de riz sautées au canard
Encore un plat avec du magret de canard… Vous savez que j’adore ça !
Aujourd’hui, ce sont des nouilles de riz sautées au canard que je vous propose.
Desserts
Cookies aux chocolat et aux amandes, fourrés à la pâte d’amandes
Des cookies ultra faciles à réaliser, au chocolat et aux amandes. Ils sont croustillants sur les bords et moelleux à l’intérieur grâce à leur fourrage à la pâte d’amandes.
Pâtes | Riz | Pommes de terre
Tagliatelles au magret de canard, courgette et sauge
Pour changer un peu, voici une recette qui vous laissera sans voix ! Ce délicieux plat de pâtes au canard et aux courgettes est fait pour un repas équilibré !
Lasagnes
Lasagnes jambon cru, tomates, mozzarella
Un plat unique complet et savoureux, que l’on peut facilement préparer à l’avance et réchauffer… L’alliance de la mozzarella et des tomates est succulente !
