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Galette des Rois, façon chaussons

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Ingrédients

Modifier :
1 pâte feuilletée
100 ml de poudre d'amandes
50 g de beurre mou ou en pommade
50 ml de sucre en poudre
1 oeuf(s)
2 ml de Rhum
15 ml d' eau

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Galette des Rois, façon chaussons

Cuisine:
  • 50 minutes
  • 4
  • Facile

Ingrédients

Consignes

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Étapes

1
Fait

Préchauffer le four à 190°C.

2
Fait

Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre.

3
Fait

Ajouter l'oeuf, la poudre d'amandes, le rhum et mixer le tout.

4
Fait

Dérouler la pâte feuilletée et découper des cercles de la taille désirée : personnellement, j'utilise un emporte-pièce de 15 cm de diamètre.

5
Fait

Garnir les chaussons, disposer une fève dans l'un d'entre eux et les refermer en les soudant avec le blanc d'oeuf.

6
Fait

Sur une plaque allant au four, recouverte de papier cuisson, poser les chaussons et les dorer avec le jaune d'oeuf délayé dans l'eau.

7
Fait

Enfourner à 190°C pendant environ 20 minutes.

Mélinna

Jeune blogueuse du Centre de la France, passionnée de cuisine et de pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes pour régaler la famille en toutes occasions.

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