Coffee cake
Contrairement à son nom, le Coffee Cake ne contient pas de café, mais comme c’est le compagnon idéal d’une tasse de café, c’est ainsi qu’il est appelé aux États-Unis.
Contrairement à son nom, le Coffee Cake ne contient pas de café, mais comme c’est le compagnon idéal d’une tasse de café, c’est ainsi qu’il est appelé aux États-Unis.
En plus d’être super bons, ces muffins sont faciles à réaliser et la recette n’est pas longue. L’avantage, c’est qu’elle varier en fonction de vos placards.
Ce gâteau est préparé en Grande-Bretagne depuis l’époque victorienne. C’était le gâteau préféré de la reine Victoria. Il est également appelé Victoria sandwich cake car il y a toujours de la confiture ou de la crème entre les deux couches de gâteaux. Sa texture est assez proche d’une génoise ou d’un gâteau de Savoie.
Ces cookies croustillants sur les bords et moelleux à l’intérieur… Miam ! Ici le mélange chocolat blanc et pistaches fonctionne parfaitement !
Découvrez la recette de ce fameux Carrot cake, le plus fondant et le plus goûteux des Carrot cakes avec ce délicieux glaçage crémeux à l’américaine. Succès garanti à 100% !
Voici une recette de cookies tout simplement fabuleuse ! Selon la légende, Neiman Marcus aurait vendu sa recette de cookies à une cliente désireuse de l’avoir.
Craquant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur… Le brownie est l’un des gâteaux dont on devient très vite inconditionnel. Vous pouvez le servir accompagné d’une crème anglaise ou de la chantilly.
Des pancakes comme aux Etats-Unis, très moelleux grâce à une petite astuce : laisser reposer la pâte pendant 30 minutes avant d’y ajouter les blancs d’oeufs montés en neige… Résultat assuré !
Vous aimez les avocado-toasts ? Je vous propose ici de les revisiter en burgers.
Vous pouvez également varier les plaisirs en ajoutant du jambon cru à la place du jambon blanc.
Pas envie de boeuf, ni de poulet ? Votez pour le Fish burger, 100% poisson !
Avec une sauce tartare faite maison, rien de meilleur !
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