pâte feuilletée

Desserts

Tarte tatin aux pommes

Voici un dessert très élégant. Cette tarte tatin française est cuite à l’envers, avec les fruits au fond et la pâte feuilletée sur le dessus. Une fois la tarte retournée, les pommes caramélisées bien reluisantes sont révélées. Un pur délice !

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Desserts

Flan pâtissier

A chaque fois que je réalise cette recette, mes convives se régalent ! C’est pourquoi j’ai pensé à une variante avec le flan pâtissier au chocolat. 

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