Gratins
Parmentier de lapin à la polenta
Vous aimez le lapin ? Moi j’adore ça.. Mais je le trouve un peu sec au four.. Alors pourquoi ne pas le tester en version hachis parmentier ? De quoi varier les plaisirs !
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lapin
Pâtes | Riz | Pommes de terre
Pappardelles au lapin et au safran
Une recette gourmande de pappardelle au lapin, pour régaler toute la famille avec un plat convivial !
Apéritif
Terrine de lapin aux noisettes
Idéale pour les en-cas, l’apéritif et les sandwichs, la terrine fait maison est rarement absente de la carte des restaurants de type bistrot ou brasserie.
Apéritif
Rillettes de lapin à la pistache
C’est toujours très valorisant et agréable de pouvoir faire le bonheur de sa famille ou de ses amis avec des rillettes de lapin maison. Pour un apéritif, un apéritif dînatoire, une entrée ou tout simplement un repas du soir avec une petite salade, cette recette de rillettes bien sympathique sera surtout très facile à réaliser.
Les grands classiques
Lapin aux pruneaux et au genièvre
Mijoté dans du vin blanc avec des pruneaux et des épices, ce ragoût de lapin mettra vos papilles en éveil.
Un régal avec de délicieuses pommes de terre sautées.
Les grands classiques
Lapin à la moutarde et pommes de terre
Une recette facile et rapide pour préparer un délicieux lapin à la moutarde, accompagné de sublimes pommes de terre au four.
Les grands classiques
Civet de lapin et ses petits légumes
Une recette traditionnelle pour un repas dominical en famille ou entre amis.
Le civet de lapin au vin rouge nécessite un peu de temps mais ça vaut le coup !
