Si vous n’êtes pas très poisson, je suis sûre que cette recette vous fera changer d’avis ! Délicieuse, cette recette de filets de sole est un pur bonheur !
Si vous cuisinez des langoustines et si vous les servez décortiquées, pensez à récupérer les carapaces pour les transformer en délicieuse bisque de langoustine.