Des cookies ultra faciles à réaliser, au chocolat et aux amandes. Ils sont croustillants sur les bords et moelleux à l’intérieur grâce à leur fourrage à la pâte d’amandes.
La crème d’amande est faite de beurre, de sucre, de poudre d’amandes et d’œufs. Le rapport de base de ces ingrédients est la même pour tous.
La recette de la pâte d’amandes (ou de massepain) est très vieille mais jusqu’à ce jour, on ne connait pas encore véritablement ses origines.
Un bonbon ou un sort ? Oups… ces sorcières n’ont eu droit qu’au sort…
Dégustez le restant de leurs doigts croquants avec un peu de confiture de fruits rouges !
Il reste des croissants de la veille ou de l’avant-veille ? Alors apprenez à leur donner une seconde vie et à les transformer en croissant fourré à la crème d’amandes ! Qui dit mieux ?
Je n’aime pas les amandes… et pourtant, je suis fan de ce clafoutis ! Qu’en dîtes vous ? Essayez aussi : le clafoutis aux
