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Biscuits au cheddar

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Ingrédients

Modifier :
100 g de cheddar râpé
250 g de farine
125 g de beurre
1/2 c. à café de levure chimique
1 oeuf(s)
Sel & Poivre

Biscuits au cheddar

Caractéristiques :
  • Fromagé
  • Rapide

Pour 20 biscuits

  • 30 minutes
  • 4 personnes
  • Facile

Ingrédients

Consignes

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Étapes

1
Fait

Préchauffer le four à 210°C.

2
Fait

Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.

Ajouter le beurre mou et malaxer jusqu'à obtenir une pâte sableuse.

3
Fait

Ajouter l'oeuf entier, le sel, le poivre et le cheddar râpé puis mélanger jusqu'à obtenir une boule de pâte bien homogène.

4
Fait

Chemiser une plaque de four avec du papier cuisson.

5
Fait

Prélever des petits tas de pâte et les déposer en forme de boules sur la plaque.

Les aplatir légèrement avec le dos d'une cuillère.

6
Fait

Enfourner pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les biscuits soient bien dorés.

7
Fait

A la sortie du four, laisser refroidir et conserver les biscuits dans une boite hermétique jusqu'à dégustation.

Mélinna

Jeune blogueuse du Centre de la France, passionnée de cuisine et de pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes pour régaler la famille en toutes occasions.

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