Pâtes | Riz | Pommes de terre
Tagliatelles au magret de canard, courgette et sauge
Pour changer un peu, voici une recette qui vous laissera sans voix ! Ce délicieux plat de pâtes au canard et aux courgettes est fait pour un repas équilibré !
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Pâtes | Riz | Pommes de terre
Pâtes | Riz | Pommes de terre
Farfalle, lardons, petits pois et salade
Une assiette de pâtes bien alléchante avec des petits pois et des lardons… Un chouette repas vite fait bien fait qui dépanne et qui plaira à coup sûr.
Pâtes | Riz | Pommes de terre
Pappardelles au lapin et au safran
Une recette gourmande de pappardelle au lapin, pour régaler toute la famille avec un plat convivial !
Pâtes | Riz | Pommes de terre
Crêpes de pommes de terre
Le résultat de ces crêpes de pommes de terre est très proche des pancakes avec un coté très moelleux.
Les grands classiques
Quenelles
Osez à faire vos quenelles maison, c’est tellement simple et meilleur ! Bien moelleuses, à base de farine et semoule fine, c’est un régal.
Gratins
Gratin dauphinois
Le gratin dauphinois est une recette incontournable de la gastronomie française ! Généreuse et gourmande, ce gratin est parfait pour toutes les occasions.
Gratins
Crozets gratinés lard-vacherin
Après l’Alsace avec les spätzle à la choucroute, je vous emmène aujourd’hui en Savoie avec un délicieux gratin de crozets très facile à réaliser.
Un plat riche et réconfortant, parfait pour l’hiver.
Les grands classiques
Pâtes boulettes, citron et coriandre
Une recette de plat de pâtes classique indispensable pour tous les niveaux de cuisiniers… et surtout les nouveaux ! Cette recette simple est axée sur quelques ingrédients de bonne qualité et, avec l’ajout de fibres, en fait un plat de base.
Pâtes | Riz | Pommes de terre
Pâtes aux poireaux, jambon cru et reblochon
Je ne sais pas vous mais moi j’adore les pâtes et les poireaux ! Alors je me suis dis “pourquoi ne pas combiner les 2 ?”. Depuis, c’est un plat qui est dans mon TOP 5 des plats de pâtes, avec notamment les pâtes boulettes, citron et coriandre et les pâtes au poulet et aux morilles.
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Spätzle à la choucroute
A l’automne, le chou est de retour dans les assiettes ! Tu es plutôt choucroute traditionnelle ou choucroute aux poissons ? Aujourd’hui, je vous propose une variante typique de l’Alsace pour une recette simple et gourmande : des spätzle mélangés à la choucroute !
